【内容量】3点セット×10箱(1箱入数:島らっきょう 30g ・海ぶどう 20g ・もずく 200g) 【賞味期限】製造日から90日 枠外右下部に記載 ※未開封時 【原材料】・島らっきょう:らっきょう(沖縄県産)、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) ・海ぶどう:クビレスタ(沖縄県産)、華僑深層水、食塩 ・もずく:もずく(沖縄県産)、塩 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。
【お召上がり方】◆島らっきょうそのまま食べても、美味しく頂けますが、冷やして食べるとより一層美味しく頂けます。
また、お好みで、かつお節をまぶしと風味が良くなります。
醤油をほんの少し落とすのもお勧めです。
◆海ぶどう1)袋を開け海ぶどうをザルなどに移し水気をきります。
2)軽く流水ですすぎます。
3)2〜3分程度水に浸して戻します。
更に塩抜きしたい場合は水を換え同様に浸してください。
4)お皿に盛り付け、ポン酢・ドレッシングなどを小皿に入れて付けてお召し上がりください。
※直接ドレッシングをかけるとしぼむのでお避けください。
※水で戻した海ぶどうは時間の経過とともにしぼんでしまいますのでお早めにお召し上がりください。
◆もずく塩抜きします。
流水で洗った後、お好みの塩気になるまで水に浸しておきます。
・塩気がなくなったらザルにあげ、よく水をきります。
・酢の物などにお使いになる場合は、塩気はよく抜いたほうが美味しくいただけます。
【JANコード】4535572112616 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 南都物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県の食材で、有名な食材の3つ「島らっきょう」「海ぶどう」「もずく」のセット。
沖縄県に旅行に来たことのある方なら、沖縄料理屋や沖縄の居酒屋で一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
あのシャキシャキとした歯ごたえと独特の癖になる辛みの「島らっきょう」。
プチプチとして食感が特徴の「海ぶどう」。
しっかりとした歯ごたえの「沖縄もずく」。
是非、沖縄の味を食卓で。
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